Bahan Patties Burger:
100 gr daging sapi/ ayam, giling
4 lembar roti, haluskan
50 gr jamur, cacah
1 ikat bayam, rebus, peras airnya, cincang halus
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
1/4 sdt penyedap kaldu sapi
1/2 sdt italian seasoning
Pelengkap:
Burger bun
Bawang bombai, iris tipis
Mayonais
Mustard, bila suka
Cara Membuat:
1.Aduk semua bahan patties burger, padatkan dan bentuk bulat pipih.
2.Masak di atas wajan anti lengket dengan sedikit mentega sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.
3.Panaskan burger bun di atas wajan anti lengket dengan sedikit mentega. Angkat, olesi mayonais. Letakkan burger patties dan bawang bombai. Tutup dengan burger bun lagi, hidangkan dengan saus tomat atau mustard, sesuai selera.
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar